混ぜるだけ♪ヨーグルトとHMで、ジャム入りマフィン レシピ・作り方

混ぜるだけ♪ヨーグルトとHMで、ジャム入りマフィン
  • 約10分
  • 300円前後
藍沢さち
藍沢さち
焼成時間を除いて10分で完成!バター不使用で手軽にできるのに、ヨーグルトのおかげでしっとり出来上がります。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 オーブンを180度に予熱を入れる。
  2. 2 卵・サラダ油・ヨーグルトをボウルに入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。
  3. 3 ホットケーキミックスを入れる。(ふるわなくても大丈夫!)
  4. 4 ホットケーキミックスを入れたら、またハンドミキサーで3分ほど混ぜ合わせる。
  5. 5 マフィン用グラシン紙をマフィン型に入れ、スプーンで生地をグラシン紙の7分目くらいまで入れる。
  6. 6 お好みのジャムを生地の中央に乗せる。量はお好みでOKですが、1個につき小さじ2ほどがおススメ。今回は砂糖不使用のラズベリージャムを使用しました。
  7. 7 ※焼いている間にジャムが沈んで、表面には少し渦状のジャムが残る程度になります。
  8. 8 オーブンで22分ほど焼いて、完成!
  9. 9 粗熱が取れたら、ラップしておくとしっとりします。

きっかけ

家にある材料で、思い立ったら手軽にできるお菓子!朝ごはんにもおやつにも!

おいしくなるコツ

今回はヨーグルトは無脂肪、ジャムも砂糖不使用のオーガニックジャムを使ったので、普通のマフィンよりもヘルシーです!

  • レシピID:1360014900
  • 公開日:2018/08/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マフィンイチゴジャム朝食の献立(朝ごはん)カップケーキホットケーキミックス
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る