食べたらハマる！残った刺身で絶品ユッケ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
みりんと酒を鍋に入れて煮切る。
-
2
煮切った鍋を弱火にし、醤油・ごま油・豆板醤・コチュジャンを入れ、混ぜたら冷ましておく。
-
3
冷めたら残った刺身に入れ15分は浸けておく。(今回は白身魚)画像は浸ける前です。
- 4 余分なタレを捨て皿に盛付け、ごま・ネギ・卵黄をのせたら出来上がり♪
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