簡単☆白菜と厚揚げのおかか和え レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
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1
白菜は大きめに切っておきます。
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2
白菜を2分程塩ゆでにします(塩小さじ1を加えて茹でてください)。
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3
茹で上がったら冷水にさらし、水気を切っておきます。
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4
水気を切った白菜と一口サイズに切った厚揚げをボールに入れます。
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5
おかかを加えて混ぜ合わせます。
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6
器に盛り付けて、醤油をかけて完成です。
きっかけ
白菜と厚揚げを使ってシンプルなおかか和えを作ってみました。
おいしくなるコツ
お好みですが、白菜はしっかり火を通しましょう。
- レシピID:1360014693
- 公開日:2018/02/16
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 白菜と厚揚げのおかか和え

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