さっぱり醤油味☆モロヘイヤと大根の和風スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根は細切りに、生姜は千切りにします。
- 2 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
- 3 生姜を入れます。
- 4 大根を入れて4~5分ほど煮ます。
- 5 モロヘイヤは茎から葉を外して水洗いしておきます。
- 6 醤油を加えて味を調え火を止めてください。
- 7 器にモロヘイヤを入れます。
- 8 スープを盛り付けて完成です。
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