間違いないです☆アスパラ菜の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラ菜は水洗いしてザルに入れて、ラップをし電子レンジで2分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意してください。

   

2. 2 アスパラ菜が冷めたら5cmぐらいに切ってください。

   

3. 3 豆腐はキッチンペーパーなどで包んで水抜きしておきます。

   

4. 4 ボールに豆腐、砂糖、すった胡麻を入れます。

   

5. 5 豆腐を潰しながら混ぜ合わせます。

   

6. 6 水気を切ったアスパラ菜を加えます。

   

7. 7 よく混ぜ合わせてください。

   

8. 8 醤油、みりん、料理酒、白だしを加えて混ぜ合わせます。

   

9. 9 器に盛りつけて完成です。