ヒラタケと豆腐と長ネギの☆美味しいお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ヒラタケ 1/2パック
- 冷凍角切り豆腐 15個ぐらい
- 長ねぎ 1/2本
- 水 1.2リットル
- 味噌 大さじ2
- 顆粒鰹だし 小さじ2
作り方
- 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
- 2 ヒラタケは株から切り離しておきます。
- 3 長ネギは斜め切りにします。
- 4 鍋にヒラタケと冷凍角切り豆腐を入れます。
- 5 しめじが煮えたら味噌を溶かします。
- 6 長ネギを加えてひと煮立ちしたら火を止めてください。
- 7 器に盛りつけて完成です。
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