プリンミクスを使ってお手軽豆乳プリン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 プリンミクス、粉ゼラチンをボウルに入れる。
- 2 ボウルに熱湯をいれ、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
- 3 プリンミクスと粉ゼラチンがお湯によく溶けたら、はちみつを加えてさらによく混ぜる。
- 4 冷たい豆乳を入れ、さらによく混ぜ合わせ、器(写真は10cmココット)に4等分して入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。
- 5 いちごはヘタを切り落とし、2粒だけ半分に切る。ブルーベリーは洗う。バナナは輪切りにする。(写真のいちごは、ゆめのかです。)
- 6 冷やし固まったプリンの上にカットしたフルーツを乗せ、ミントを乗せたら出来上がり。
きっかけ
豆乳を使ったヘルシーなスイーツを作りたくて。
おいしくなるコツ
上に乗せるフルーツはお好みのもので!カラメルソースはもちろん、黒蜜をかけても美味しいかも。
- レシピID:1360014545
- 公開日:2018/01/14
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