キャベツは3〜4cm角に切ります。
しめじは株から切り離してください。
長ねぎはみじん切りにします。
ベーコンは1cm幅に切ります。
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
キャベツとベーコンを炒めます。
しんなりするまで炒めます。
真ん中をあけて卵を落とします。
卵をかき混ぜてからご飯を加えます。
ご飯が混ざったらしめじ加えます。
中華だしを加えます。
長ねぎを加えて塩コショウで味を調えたら火を止めます。
器に盛り付けて完成です。
朝ごはん用として作りました。野菜が沢山あったら炒飯ですね。美味しかったです。
お店で食べる炒飯ぐらいに美味しく作ろうと思ったら味を濃くする事ですね。
レシピID: 1360014467
公開日：2018.01.08
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