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ポリポリ食感☆青豆コーンバター レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 青豆

    2/3カップ

  • コーン缶

    1缶

  • バター

    大さじ1

  • 塩コショウ

    パッパ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポリポリ食感☆青豆コーンバター
  • 300円前後

青豆とコーンをバターで炒めて美味しい一品を作ってみました。

作り方

  • 1

    青豆は水に浸して1日かけて戻します。

  • 2

    青豆が戻ったら10分間茹でます。

  • 3

    茹で上がったらザルにとり冷まします。

  • 4

    コーン缶は水を捨てておきます。

  • 5

    鍋にバターを落として火にかけます。

  • 6

    青豆を入れて炒めます。

  • 7

    コーンも加えて炒めます。

  • 8

    塩コショウで味付けして火を止めてください。

  • 9

    器に盛りつけて完成です。

きっかけ

青豆とコーンをバターで炒めて美味しい一品を作ってみました。

おいしくなるコツ

今回は青豆を一晩水にひたして作りました。ポリポリ仕上げになります。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > とうもろこし

レシピID: 1360014435

公開日:2017.12.28

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