旬のハタハタで☆ねぎみそ田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1 味噌、料理酒、みりん、砂糖を小鍋に入れて火にかけます。

   

2. 2 味噌がなめらかになったらみじん切りにした長ネギを加えます混ぜ合わせます。

   

3. 3 焦がさない様に2分ほどかき混ぜたら火を止めてください。

   

4. 4 ハタハタはエラと内臓を取り除いておきます。
   グリルに並べて焼きます。

   

5. 5 焼き上がりました。

   

6. 6 器に盛りつけてください。

   

7. 7 ネギ味噌をトッピングして完成です。