片栗粉で！根菜の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参、れんこんは皮をむき1㎝幅程に輪切りにする。かぼちゃも食べやすい大きさで1㎝幅程に切る。
-
2
根菜を皿に重ならないように並べ、ラップをして600wのレンジで3分加熱する。
☆を混ぜて衣を作る。 -
3
フライパンに1㎝程サラダ油をひき、箸の先がフツフツしてきたら衣をつけて揚げる。
なるべく触らず、回りが固まってきたらひっくり返す。箸で触って表面がカリカリしてきたら引き上げる。 - 4 皿に盛り付けて、完成！
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ゆう３兄弟ママ2018/04/03 19:53
片栗粉だけでもうまく出来るんですねー！
小麦粉が無かったのでお助けレシピでした。(*^o^*)
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