我が家の定番煮物☆蕪と鶏もも肉のたまり醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 固茹でのゆで卵を作っておきます。

   

2. 2 蕪は食べやすい大きさに切り、面取りしておきます。

   

3. 3 人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 玉ねぎは厚めにスライスします。

   

5. 5 鍋に蕪、人参、玉ねぎを入れます。

   

6. 6 鶏もも肉は一口サイズに切ります。

   

7. 7 ゆで卵と鶏もも肉、たまり醤油、料理酒、顆粒鰹だし、水を入れて火にかけます。

   

8. 8 鶏もも肉に火が通るまで煮ます。

   

9. 9 株から切り離したしめじを加えます。

   

10. 10 落し蓋をして5分ほど煮ます。

    

11. 11 火を止めてください。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。