南瓜と人参と油揚げの炒め煮レシピ・作り方

Name: 南瓜と人参と油揚げの炒め煮
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 南瓜 160g; 人参 60g; 油揚げ 1枚; ごま油 小2; ☆水 100cc; ☆醤油 小2; ☆砂糖 小1; ☆みりん 小1; ☆粉末だし 小1/4

約15分

nori-noko

短時間で出来る簡単煮物です。
副菜やお弁当のおかずに☆

みんながつくった数 190 件

材料（3人分）

南瓜 160g
人参 60g
油揚げ 1枚
ごま油小2
☆水 100cc
☆醤油小2
☆砂糖小1
☆みりん小1
☆粉末だし小1/4

作り方

1 南瓜は5mm幅、油揚げは細切りに、人参は縦半分に切ったものを斜めに切る。
2 フライパンに胡麻油と南瓜、人参、油揚げを入れて1～2分炒める。
3 ☆を入れ蓋をし煮る。
野菜に火が通ったら蓋を開け火を強め汁気をとばし完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜とお弁当のおかずに作りました。

レシピID：1360014012
公開日：2017/09/12

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つくったよレポート（86件）

しぃ⭐︎
2023/11/04 16:59

いつか作ろうと思っていて
やっと作りました!
甘めの味付けで美味しかったです!
fuwa
2023/10/02 08:11

今朝は肌寒かったので身体が温まりそうなこちらを朝ごはんに♪南瓜が冷凍だったのでそれに合せた切り方になってしまいましたがホクホク美味しかったです♡感謝っ❢
レインボー56
2023/07/17 18:39

いつもと違うかぼちゃで油揚げとマッチして美味しかったです。
ありがとうございました。
うめねこ
2022/10/18 21:24

こんばんは〜簡単に美味しくできました。残ってたちくわも入れて(*^^*)レシピありがとうございます。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2019.01.21　16:23

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月29日(火)のPickupレシピコーナーに、nori-nokoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪