味噌カレー牛乳ラーメン レシピ・作り方

味噌カレー牛乳ラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
・あず・
・あず・
まろやかで美味しいんですよ(^O^)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋にカレーパウダーと、味噌ラーメンの味噌を入れ、練り混ぜたら、中火にかけ、混ぜながら加熱。沸々し出したら、弱火にして、30秒程度加熱。
  2. 2 1に水を少量ずつ加え、味噌が溶けたら、牛乳を加え、時々混ぜながら、加熱。
    沸々し出したら火をとめる。
  3. 3 麺は袋の表示通り茹でる。

    ワカメは水で戻しておく
  4. 4 もやしと、ワカメは、さっと、茹で、水気をきっておく。

    もやしは、レンジ、茹で、炒める好みの方法でOK
  5. 5 器に2のスープ、3の麺を入れ軽く混ぜてから、もやし、ワカメ、チャーシュー、バターをトッピングしたら完成

きっかけ

北海道のご当地ラーメンだと聞いて、イメージして作ってみました

  • レシピID:1360013983
  • 公開日:2017/09/13
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カテゴリ
味噌ラーメンその他の郷土料理その他のラーメン
関連キーワード
北海道ラーメン 味噌カレー牛乳ラーメン 変わり種ラーメン アレンジラーメン
料理名
ラーメン
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