ビタミン補給に☆にんにくの芽とチーズの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクの芽は半分に切ります。

   

2. 2 食品用の袋に入れて1分間加熱しておきます。

   

3. 3 長ネギをニンニクの芽と同じ長さに切ってから縦半分に切ります。

   

4. 4 豚バラ肉です。

   

5. 5 スライスチーズもニンニクの芽のながさに合わせて細長く切ります。

   

6. 6 ニンニクの芽、長ネギ、スライスチーズを豚バラ肉で巻きます。ニンニクの芽は3～4本ぐらいが目安です。

   

7. 7 全部同じように巻きます。

   

8. 8 表面に小麦粉をまぶします。

   

9. 9 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

10. 10 8.を並べて焼きます。

    

11. 11 蓋をして蒸し焼きにします。

    

12. 12 焦げ目が付いたら全体に塩コショウをして、裏返して焼きます。

    

13. 13 全体に焼き色が付いたら火を止めてください。

    

14. 14 3等分に斜め切りします。

    

15. 15 器に盛りつけて完成です。