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ツルムラサキと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ツルムラサキと豚肉の味噌炒め

ネバネバ野菜のつるむらさきは豚肉と味噌炒めにすると美味しさ倍増です。

作り方

  • 1

    ツルムラサキを3cmくらいの幅に切る。

    ☆を合わせておく。

  • 2

    食べやすい大きさに切った豚肉とツルムラサキの茎の太い部分を入れて火が通るまで炒める。

  • 3

    ☆とツルムラサキの残りの部分を入れてさっと炒める。☆が全体に馴染めば完成。

きっかけ

ネバネバ野菜が食べたくて作りました。

レシピID: 1360013952

公開日:2017.08.23

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普段の料理 おつまみ
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ツルムラサキ豚肉

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