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しっかり味付け☆焼き鳥のタレ&塩 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 鶏もも肉

    2枚

  • 長ネギ

    2本

  • パッパ

  • ☆焼鳥のタレ
  • 醤油

    大さじ5

  • みりん

    大さじ1

  • 料理酒

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ3〜4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しっかり味付け☆焼き鳥のタレ&塩
  • 500円前後

自家製の焼鳥のタレでしっかり味付けした焼鳥を作ってみました。

作り方

  • 1

    長ネギは4~5cmに切ります。

  • 2

    鶏もも肉は皮をはいで串に刺しやすい大きさに切ります。

  • 3

    長ネギと鶏もも肉を交互に串に刺します。

  • 4

    塩味はグリルで焼くので、持ち手の部分が焦げない様にアルミホイルを巻きます。

  • 5

    フライパンに焼鳥のタレの材料を全て入れて火にかけます。煮立ったら中火にしてよく混ぜ合わせます。

  • 6

    タレ味にする分をフライパンに入れます。

  • 7

    全体にタレを絡めます。

  • 8

    塩味にする分をグリルに並べて塩を振り焼きます。

  • 9

    焼きあがったら器に盛り付けて完成です。

きっかけ

自家製の焼鳥のタレでしっかり味付けした焼鳥を作ってみました。

おいしくなるコツ

タレに使用する砂糖の量は少し多めです。お好みで調整してください。

レシピID: 1360013896

公開日:2017.08.09

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.04.20

    子供がパクパク美味しそうに食べてました!
    大人も美味しくいただきました。
    ご馳走さまでした。

    美味しそうに出来上がりましたね(^_^)/
    作っていただいてありがとうございましたm(_ _)m

    お返事を見る

  • 2020.02.12

    タレを参考にさせていただきました。美味しく出来ました。ありがとうございました。

    美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/
    作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩

    お返事を見る

  • 2020.01.24

    美味しくできました!

    美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/
    作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼鳥
料理用途
普段の料理 おつまみ

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