ガッツリ麺☆ピリ辛麻婆豆腐うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 丸美屋麻婆豆腐辛口です。

   

2. 2 鍋に水と麻婆豆腐の素を入れて火にかけます。沸騰したら食べやすい大きさに切った豆腐を加えます。

   

3. 3 長ネギは斜め切りにします。

   

4. 4 長ネギを加えます。

   

5. 5 付属のとろみ粉に水30ccを加えて溶いておきます。鍋に流し入れてとろみをつけます。

   

6. 6 一旦器に盛り付けます。

   

7. 7 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら玉うどんを加えます。

   

8. 8 １分間茹でます。

   

9. 9 茹で上がったらあまりお湯を切らずにどんぶりに入れます。

   

10. 10 6の麻婆豆腐をかけます。冷めていたら、温め直してからかけましょう。

    

11. 11 一味唐辛子をふって完成です。

    

12. 12 熱々のうちにいただきましょう。