きざみ島らっきょう醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 島らっきょう 200g
- 醤油 又は 醤油麹 適量
作り方
- 1 島らっきょうはよく洗い泥をおとし、薄皮をむき、みじん切りにします。
-
2
清潔な空き瓶に、刻んだ島らっきょうを入れ、そこに島らっきょうが浸るほどの醤油を注ぎ入れたら完成です。
冷蔵庫で保存し、漬けて一日後からが美味しく召し上がれます。
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- カテゴリ
- らっきょう
- 料理名
- きざみ島らっきょう醤油漬け
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島らっきょうの醤油漬けです。