かぼちゃとズッキーニと厚揚げで☆にんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしのにんにく醤油炒めの素です。2回分入ってますが、1回分使用します。

   

2. 2 かぼちゃは種を取って1cm厚に切ります。

   

3. 3 ズッキーニも1cm厚に切ります。

   

4. 4 エリンギは縦半分に切ってから1cm厚に切ります。

   

5. 5 厚揚げは1口サイズに切ります。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をひきズッキーニを炒めます。

   

7. 7 ズッキーニに軽く焼き色がついたらかぼちゃを加えて炒めます。

   

8. 8 厚揚げとエリンギを加えて３～4分ほど炒めます。

   

9. 9 一旦火を止めてうちのごはんを加えて下さい。

   

10. 10 中火にかけて炒めます。

    

11. 11 全体にうちのごはんが染み込んだら火を止めて下さい。

    

12. 12 器に盛り付けて完成です。