簡単ひとしなです☆チンキャベツとトマトで作るサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スナップエンドウはヘタを落として筋を取り除いておきます。鍋に水と塩を入れて火にかけます。沸騰したらスナップエンドウを入れて3分間茹でます。

   

2. 2 茹で上がったらザルにとり粗熱を取ります。3本だけ使って残りは他の料理で使いました。
   お湯は捨てずにそのまま使います。

   

3. 3 絹さやもヘタと筋を取り除いておきます。

   

4. 4 スナップエンドウを茹でたお湯で3分間茹でてザルに取ります。

   

5. 5 キャベツは4～5cmに切ります。

   

6. 6 ザルに入れて水洗いします。

   

7. 7 ラップをして電子レンジで3分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

8. 8 トマトはヘタをとって8つに切り分けます。

   

9. 9 キャベツ、スナップエンドウ、絹さや、トマトを器に盛り付けます。

   

10. 10 イタリアンハーブミックスソルトを振りかけて完成です。