ゴーヤと大豆のマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦に切り、スプーンでワタを取ってから
数ミリ厚の半月切りに。
大豆は水をきっておく。 - 2 沸騰した湯で、ゴーヤを30秒ほど茹でてザルにあげる。
-
3
ゴーヤと大豆を合わせ
マヨネーズ、だし醤油、鰹節で和える
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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