栄養満点☆ブロッコリとアボガドとうずらの卵のサラダ レシピ・作り方

栄養満点☆ブロッコリとアボガドとうずらの卵のサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
最近マイブームのうずらの卵を使って簡単サラダを作ってみました。

材料(3人分)

  • うずらの卵 9個
  • ブロッコリ 1株
  • アボガド 1個
  • イタリアンハーブミックスソルト パッパ
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 ブロッコリーは株から切り離してサッと水洗いしてください。
  2. 2 鍋に水と塩を入れて火にかけます。沸騰したらブロッコリーを入れて3分間茹でます。
    茹で上がったらザルにとり、粗熱を取ります。
  3. 3 うずらの卵を茹でます。
  4. 4 茹で上がったら殻を剥いておきます。
  5. 5 アボカドは皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。
  6. 6 器にブロッコリーを盛り付けます。
  7. 7 アボカドをトッピングします。
  8. 8 茹でたうずらの卵を半分に切ってトッピングします。
  9. 9 イタリアンハーブミックスをかけます。
  10. 10 はい、完成です。

きっかけ

最近マイブームのうずらの卵を使って簡単サラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

ブロッコリの茹ですぎには注意しましょう。

  • レシピID:1360013577
  • 公開日:2017/05/31
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カテゴリ
ブロッコリーゆで卵アボカドサラダアボカド
関連キーワード
ブロッコリ アボガド うずらの卵 サラダ
料理名
ブロッコリとアボガドとうずらの卵のサラダ
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