熱々で☆茄子と鶏もも肉のクリームグラタン レシピ・作り方

熱々で☆茄子と鶏もも肉のクリームグラタン
  • 約30分
  • 500円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
茄子と鶏もも肉を使った美味しいクリームグラタンです。グラタン大好きな我が家でも大好評でしたよ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ハウスマカロニグラタンです。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 茄子は縦半分に切ってから1cmぐらいに切ります。
  4. 4 鶏もも肉は1口サイズに切ります。
  5. 5 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
  6. 6 玉ねぎを炒めます。
  7. 7 鶏もも肉を加えて炒めます。
  8. 8 一旦火を止めて、グラタンミックス、水と牛乳を加えて混ぜ合わせます。
  9. 9 付属のマカロニを加えて中火にかけます。
  10. 10 茄子を加えてとろみがついたら火を止めて下さい。
  11. 11 耐熱皿に流し入れます。
  12. 12 スライスチーズを全体を覆うようにのせます。
  13. 13 オーブンで20分ほど焼きます。
  14. 14 完成です。

きっかけ

茄子のクリームグラタンが食べたかったので作ってみました。

おいしくなるコツ

茄子を玉ねぎと一緒に炒めると黒っぽくなってしまうので、最後に入れてさっと煮込む程度にしました。

  • レシピID:1360013575
  • 公開日:2017/05/31
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カテゴリ
マカロニグラタンなす全般玉ねぎ鶏もも肉チキングラタン
関連キーワード
茄子 クリームグラタン 鶏もも肉 スライスチーズ
料理名
茄子と鶏もも肉のクリームグラタン
アボカドプリン
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つくったよレポート(6件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2023/09/01 19:57
    熱々で☆茄子と鶏もも肉のクリームグラタン
    夕食に。好評でした。
  • yuzusawa
    yuzusawa
    2021/10/19 15:07
    熱々で☆茄子と鶏もも肉のクリームグラタン
    美味しかったです(^^)急に寒くなったので温まるお料理が食べれました!レシピありがとうございました!
  • SAORI N
    SAORI N
    2021/07/12 20:54
    熱々で☆茄子と鶏もも肉のクリームグラタン
    作りました❗
  • 十三東
    十三東
    2020/12/12 17:58
    熱々で☆茄子と鶏もも肉のクリームグラタン
    茄子好きなので多めに入れました。美味しくできました

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