レタスのミルクコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レタスはざく切りに。
玉ねぎは櫛形切りに。
ベーコンは短冊切りに。
やかん等で湯を沸かしておく。 -
2
鍋で、バターを溶かして
ベーコン、玉ねぎを炒める。
塩コショウをふる。
しんなりしたら、湯を加える。 -
3
コンソメを溶かし、レタスを加えて沸騰するまで煮る。
火を止めてから、牛乳を入れる。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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なな11512017/07/14 20:55
レタスはスープに入れても美味しいですね。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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