キウイがポイント☆ブロッコリと茹で卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でて殻を剥いておきます。
   
   ※1個はこの日のお弁当用。

   

2. 2 鍋に水と塩を入れて火にかけます。沸騰したらブロッコリーを入れて3分間茹でます。

   

3. 3 茹で上がったらザルにとります。冷水にさらし冷まします。

   

4. 4 器にブロッコリーと半分に切ったゆで卵を盛り付けます。

   

5. 5 キウイは皮を剥いて小さく切ります。

   

6. 6 キウイをトッピングして完成です。

   

7. 7 イタリアンハーブミックスをかけていただきましょう。