レンジで キノコマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 2本
- 舞茸 1/2パック
- ●醤油、酢、水 小1 ずつ
- ●だしの素 小1/3
- 青のり 少量
作り方
- 1 エリンギ、舞茸は、小さめ一口大に切る。
-
2
耐熱容器に、①と、●調味料を加えて軽く混ぜる。
ラップをして、レンジ 600w／1分 加熱。 -
3
ラップを外して混ぜる。
再度ラップをして、レンジ 600w／30秒 加熱。 -
4
（キノコがしんなりしていなければ、もう少しレンジ加熱してください）
最後に青のりを振りかける。（彩り用なので無くても良いです◎）
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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