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美味しい☆野菜たっぷり炒飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ピーマン

    1個

  • 椎茸

    3個

  • 1個

  • ご飯

    1膳分

  • 塩コショウ

    パッパ

  • 中華だし

    小さじ3〜4

  • サラダ油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味しい☆野菜たっぷり炒飯
  • 100円以下

野菜室に残っている野菜をたっぷり使って朝ごはん炒飯を作ってみました。

作り方

  • 1

    玉ねぎを細かく切ります。

  • 2

    ピーマンも同じぐらいに切ります。

  • 3

    椎茸も同じくらいに切ります。

  • 4

    ご飯を準備しておきます。

  • 5

    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

  • 6

    卵を落とします。

  • 7

    手早くかき混ぜます。

  • 8

    ご飯を入れて手早くかき混ぜます。

  • 9

    玉ねぎ、椎茸、ピーマンを加えて混ぜ合わせます。

  • 10

    中華だしと塩コショウで味付けします。ご飯がパラパラになったら火を止めてください。
    終始強火で仕上げます。

  • 11

きっかけ

野菜室に残っている野菜をたっぷり使って朝ごはん炒飯を作ってみました。

おいしくなるコツ

中華だしは多めが美味しいですよ。

レシピID: 1360013123

公開日:2017.02.27

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関連情報

料理名
野菜たっぷり炒飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
炒飯椎茸ピーマン玉ねぎ

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