自宅で☆本格焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは4〜5センチに切ります。

   

2. 2 鶏もも肉は皮をはいで一口サイズに切ります。

   

3. 3 長ネギと鶏もも肉を交互に串に刺します。

   

4. 4 鶏皮を小さく切ります。

   

5. 5 鶏皮を串に刺します。

   

6. 6 ここから1人前ずつ作ります。
   もも串と皮串の1本ずつに塩を振りグリルに並べます。

   

7. 7 もう1本ずつはそのままグリルに並べて15分ほど焼きます。

   

8. 8 タレの材料を鍋に入れてひと煮立ちさせ火を止めてください。

   

9. 9 器に取ります。

   

10. 10 焼き鳥が焼けたら器に盛り付けます。もも串と皮串の1本ずつにタレを塗って完成です。