コリコリ美味しい☆粗挽き挽肉と長ネギのキーマカレー レシピ・作り方

コリコリ美味しい☆粗挽き挽肉と長ネギのキーマカレー
  • 約15分
  • 500円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
スーパーで売っていた粗挽きの挽肉とごん太の長ネギを使ってキーマカレーを作ってみました。

材料(3人分)

  • 粗挽き豚挽き肉 300g
  • 長ネギ 1.5本
  • カレールウ 1/2箱
  • トマト缶 1缶
  • 1カップ
  • サラダ油 大さじ1
  • ご飯 1膳×3

作り方

  1. 1 粗挽きの豚挽き肉です。
  2. 2 長ネギは粗みじん切りにします。
  3. 3 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
  4. 4 長ネギを炒めます。
  5. 5 豚挽き肉を加えて炒めます。
  6. 6 豚挽き肉に火が通るまで炒めます。
  7. 7 トマト缶と水を加えます。5分程煮込んでください。
  8. 8 一旦火を止めてカレールウを溶かします。
  9. 9 カレールウが完全に溶けたら中火にします。
  10. 10 ハネやすいので蓋をして時々混ぜ合わせます。
  11. 11 5分程煮込んで火を止めてください。
  12. 12 器にご飯を盛り付けます。
  13. 13 カレーをかけて完成です。

きっかけ

スーパーで粗挽きの挽肉を見つけたので、キーマカレーを作ってみました。

おいしくなるコツ

粗挽き挽肉は転がすように炒めましょう。

  • レシピID:1360013051
  • 公開日:2017/02/18

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カテゴリ
キーマカレー豚ひき肉その他のひき肉長ネギ(ねぎ)その他のインド料理
関連キーワード
挽肉 キーマカレー カレールウ 長ネギ
料理名
粗挽き挽肉のキーマカレー
アボカドプリン
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つくったよレポート(3件)

  • ※あさ※
    ※あさ※
    2021/10/21 09:20
    コリコリ美味しい☆粗挽き挽肉と長ネギのキーマカレー
    美味しくいただきました
  • きなこパン
    きなこパン
    2020/07/18 20:53
    コリコリ美味しい☆粗挽き挽肉と長ネギのキーマカレー
    長ネギのキーマカレー、簡単で美味しかったです。また作りたいです。
  • つけおあ
    つけおあ
    2019/03/31 07:11
    コリコリ美味しい☆粗挽き挽肉と長ネギのキーマカレー
    冬野菜のネギでカレーを作りたくて探していました❗おいしかったです✨

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