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コリコリ美味しい☆粗挽き挽肉と長ネギのキーマカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 粗挽き豚挽き肉

    300g

  • 長ネギ

    1.5本

  • カレールウ

    1/2箱

  • トマト缶

    1缶

  • 1カップ

  • サラダ油

    大さじ1

  • ご飯

    1膳×3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コリコリ美味しい☆粗挽き挽肉と長ネギのキーマカレー
  • 500円前後

スーパーで売っていた粗挽きの挽肉とごん太の長ネギを使ってキーマカレーを作ってみました。

作り方

  • 1

    粗挽きの豚挽き肉です。

  • 2

    長ネギは粗みじん切りにします。

  • 3

    鍋にサラダ油をひき火にかけます。

  • 4

    長ネギを炒めます。

  • 5

    豚挽き肉を加えて炒めます。

  • 6

    豚挽き肉に火が通るまで炒めます。

  • 7

    トマト缶と水を加えます。5分程煮込んでください。

  • 8

    一旦火を止めてカレールウを溶かします。

  • 9

    カレールウが完全に溶けたら中火にします。

  • 10

    ハネやすいので蓋をして時々混ぜ合わせます。

  • 11

    5分程煮込んで火を止めてください。

  • 12

    器にご飯を盛り付けます。

  • 13

    カレーをかけて完成です。

きっかけ

スーパーで粗挽きの挽肉を見つけたので、キーマカレーを作ってみました。

おいしくなるコツ

粗挽き挽肉は転がすように炒めましょう。

レシピID: 1360013051

公開日:2017.02.18

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.07.18

    長ネギのキーマカレー、簡単で美味しかったです。また作りたいです。

    美味しそうに出来上がりましたね\(^o^)/
    作っていただいてありがとうございましたm(_ _)m

    お返事を見る

  • 2019.03.31

    冬野菜のネギでカレーを作りたくて探していました❗おいしかったです✨

    美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/
    作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
粗挽き挽肉のキーマカレー
料理用途
普段の料理

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