コクうまに仕上げます☆豚バラ大根すき焼きのタレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥いて6〜8ミリ厚に切ってからいちょう切りにします。

   

2. 2 しめじは株から切り離しておきます。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 大根を炒めます。

   

5. 5 大根に透明感が出てきたら、豚バラ肉を加えて炒めます。

   

6. 6 豚バラ肉に火が通ったらしめじを加えます。

   

7. 7 今回使用するのは自家製のすき焼きのタレです。当然市販品でも構いません。

   

8. 8 すき焼きのタレを加えてください。

   

9. 9 蓋をして中火にし、2〜3分炒めます。

   

10. 10 味が染み込んだら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。