素朴ヽ(*´∀`)ノヘルシー♪煎りぬかクッキー レシピ・作り方

素朴ヽ(*´∀`)ノヘルシー♪煎りぬかクッキー
  • 約30分
  • 100円以下
・あず・
・あず・
香ばしいよー
米糠って、栄養の宝庫!!
オヤツにも栄養たっぷりで内側から綺麗になりましょうヽ(^o^)丿

材料(2-3人分)

  • 煎りぬか 55g
  • 薄力粉 55g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 50g
  • グレープシードオイル 20g

作り方

  1. 1 ボウルに煎りぬか・薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ、よく混ぜる
  2. 2 1のボウルに牛乳を加え、切るようにして混ぜる
  3. 3 そぼろ状になって粉がなくなったらオイルを加え、更に切るようにして混ぜる。
    更に細かいそぼろ状にする。
  4. 4 ラップに3をあけ、ギュッとひとかたまりにする。
    そのまま15分程度休ます。
  5. 5 クッキングシートの上に4をのせ、綿棒で2.3ミリの厚みで四角く伸ばし、
    4×3cm程度にカット。生地同士、少し間隔を開けておくといいよ。
  6. 6 160度に温めたオーブンで18分程度焼き、完成

きっかけ

米ぬかが体にイイと聞き・・ 美味しく食べれるように

  • レシピID:1360012896
  • 公開日:2017/02/02
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カテゴリ
その他のクッキー食物繊維の多い食品の料理低カロリーお菓子その他○○を使わない(材料)その他のヘルシー食材
関連キーワード
米ぬか 煎りぬか 米ぬかクッキー 和風クッキー
料理名
クッキー
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