簡単☆モヤシとキクラゲの中華卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 キクラゲは水で戻します。

   

3. 3 キクラゲを食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 鍋にキクラゲを入れてください。

   

5. 5 モヤシを入れて1分間煮てください。醤油と塩コショウで味付けします。

   

6. 6 一旦火を止めて溶き卵を流し入れます。中火にしてゆっくりかき混ぜてください。ひと煮立ちしたら火を止めます。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。