簡単ひとしな☆大根と椎茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と昆布を入れて火にかけます。

   

2. 2 大根は2〜3cm幅に切り、皮を剥いて面取りします。

   

3. 3 椎茸は石づきを取り除き、飾り切りを入れます。

   

4. 4 大根と椎茸を入れて煮込みます。

   

5. 5 10分ぐらい経ったら昆布を取り除き、醤油とお酒を入れてください。更に10分ぐらい煮込んだら火を止めてください。

   

6. 6 器に盛り付けて完成です。