玉子巾着煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- うすあげ 2枚
- 卵 4つ
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 うすあげを半分に切り開く
- 2 うすあげに卵をひとつづつ割りいれる
- 3 つまようじなどでうすあげの上をとめる
- 4 鍋に巾着と調味料をすべていれ8分煮込む
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松も11142017/04/28 19:39巾着好きですおいしかったです!