生しゃけを使った☆美味しいパラっパラのチャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

2. 2 生鮭をソテーします。

   

3. 3 両面を焼いて火を通したら火を止めてください。

   

4. 4 身をほぐして骨を取り除きます。皮も細かくしてそのまま加えます。

   

5. 5 ご飯に卵を割り入れて混ぜ合わせます。

   

6. 6 フライパンはそのままにご飯を入れて炒めます。

   

7. 7 ご飯をさっと炒めたら鮭を加えます。

   

8. 8 中華だし、塩コショウを加えます。

   

9. 9 春菊を加えて混ぜ合わせます。ご飯がパラパラになったら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。