茄子と舞茸のみぞれ餡かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子を縦半分に切り格子状の切込みを入れる。
シリコンスチーマーに☆と茄子を入れ柔らかくなるまで加熱する。（600w5分目安）
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2
手で房を分けた舞茸を入れ1分～（舞茸がしんなりするくらい）加熱する。
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3
大根をすりおろす。
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4
器に茄子と舞茸を盛りつける。
仕上げに大根おろしを添えお好みの量のポン酢をかけて完成。
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