フライパンで焼くだけ☆塩タラとオクラのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラはヘタを包丁で削ぎ落としておきます。

   

2. 2 塩タラに小麦粉をまぶします。

   

3. 3 余計な小麦粉をはたいて落とします。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 フライパンに塩タラとオクラをフライパンに並べ、蓋をして蒸焼にします。

   

6. 6 焦げ目がついたら塩タラとオクラを裏返します。

   

7. 7 塩タラは両面に焦げ目がついたらOKです。

   

8. 8 塩タラのみ器に取ります。

   

9. 9 オクラに塩を振りかけて火を止めてください。

   

10. 10 オクラを器に盛り付けて完成です。