簡単もう一品!冬瓜とささみのヘルシーあんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冬瓜の皮をむき、1cmくらいのたんざくに切る
-
2
ささみを小さく小指の先くらいのサイズにカット
ごま油をひき、炒める - 3 ささみが炒まったら、冬瓜をいれ、お湯にウェイパーを溶かしたものを50ccほど入れて炒め煮する
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4
冬瓜が半透明ぽくなってきたらお醤油、こしょうで味を整えて出来上がり。
ネギを飾るとより見栄えが良くなりますよ。
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ささみを使うからヘルシーで、さっぱりします!
ささみは冷凍してあったものです