きゅうりの 辛み中華漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
きゅうりは細切りにし、塩をふって数分置き、水分を出す。
サッと水で流し、余分な塩をとってから手で絞る。 -
2
①と、●調味料をビニール袋に入れ、シャカシャカふって味を全体に広げる。
その後、冷蔵庫で20~30分味を馴染ませる。
（作業時間に含まず）
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- カテゴリ
- きゅうりの漬物
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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