枝豆ベジブロス レシピ・作り方
材料（5人分）
- 枝豆の皮 ３５０ｇ
- 水 １.５リットル
作り方
-
1
茹でた枝豆から豆をとった皮を使います。
-
2
圧力鍋に、枝豆の皮と水を入れ、蓋をセットする。
強火にかけ、重りがふれたら弱火にして５分加熱。
(高圧の圧力鍋使用です。) - 3 自然放置で完全に冷めたら、皮を取り除き、更に目の細かい茶こしなどで漉したら完成
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関連情報
- 料理名
- ベジブロス
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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もったいない・・もったいない・・