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離乳食♡卵不使用‼︎野菜たっぷりポークハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 豚胸ひき肉

    150g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    1/2本

  • じゃがいも

    中1個

  • コーン(今回は袋のを使用)

    1/2袋

  • 離乳食用コンソメ

    小さじ1

  • トマトピューレ(1歳からのケチャップ)

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
離乳食♡卵不使用‼︎野菜たっぷりポークハンバーグ
  • 500円前後

卵アレルギーでも大丈夫‼︎味付け前に取り分けて大人も食べてます♡

作り方

  • 1

    玉ねぎ・人参をみじん切りにし炒め粗熱を取る。

  • 2

    粗熱を取ってる間にじゃがいもを摩り下ろす。コーンが大きい場合はお子さんに合わせた大きさに切っておく。

  • 3

    粗熱が取れた野菜、摩り下ろしたじゃがいも、コーン、ひき肉、子供用コンソメを入れ良く混ぜる。

  • 4

    1食分に分けて型を整え、焼く。焦げ目が付いたら水を入れ蒸し焼きにして完成。
    食べる時にトマトピューレか1歳からのケチャップをかけて食べさせてます♡

きっかけ

卵アレルギーの娘にも食べさせたくて野菜とお肉だけで作ってみました♡

おいしくなるコツ

*野菜を炒めることで甘みが出ます。
*蒸し焼きにするのでふわふわ♡

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > にんじん

レシピID: 1360011642

公開日:2016.08.10

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料理名
離乳食♡ポークハンバーグ

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