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お中元ハムで☆ボリューム満点野菜炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お中元ハムで☆ボリューム満点野菜炒め
  • 300円前後

お中元でいただいた高そうなハム。贅沢にも野菜炒めにしていただいてみましょう(^_^)/

作り方

  • 1

    茄子はヘタを取り除き、縦半分に切ってから1〜2cmぐらいに切ります。

  • 2

    ピーマンは縦半分に切ってから種を取り除き細切りにします。

  • 3

    玉ねぎは薄切りにします。

  • 4

    にんにくは薄くスライスします。

  • 5

    生姜は細切りにします。

  • 6

    お中元でいただいたハムです。

  • 7

    剥がすとこんな感じ。

  • 8

    食べやすい大きさに切ります。

  • 9

    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

  • 10

    にんにくと生姜を入れて香りだてます。

  • 11

    ハムを入れて炒めてください。

  • 12

    ハムに油がまわったら玉ねぎを加えます。

  • 13

    玉ねぎがしんなりしたらピーマンと茄子を加えてください。

  • 14

    茄子とピーマンに火が通ったら、中華だし、塩コショウで味付けします。

  • 15

    最後にもやしを入れて1分ほど炒めて火を止めてください。

  • 16

    器に盛り付けて完成です。

きっかけ

お中元でいただいたハムを使って野菜炒めを作ってみました。

おいしくなるコツ

ハムは贅沢にもたっぷり入れて作りましょう。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > もやし
料理:
人気メニュー > 炒め物 > 肉野菜炒め

レシピID: 1360011555

公開日:2016.08.06

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料理名
野菜炒め
料理用途
普段の料理

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