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どっさり入れて☆ネギと大葉の麻婆豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • リケン マボちゃん

    1袋

  • 絹豆腐

    1丁

  • 万能ネギ

    10本ぐらい

  • 大葉

    5枚

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
どっさり入れて☆ネギと大葉の麻婆豆腐
  • 300円前後

ネギと大葉をたーくさん入れて作りました。とても美味しかったですよ(^_^)/

作り方

  • 1

    今回使用したリケンのマボちゃんです。

  • 2

    万能ネギをみじん切りにします。

  • 3

    大葉も1cm角ぐらいに切ります。

  • 4

    絹豆腐も一口サイズに切ってください。

  • 5

    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。豆腐とマボちゃんを入れて焦がさない様に炒めます。

  • 6

    長ネギを加えて混ぜ合わせます。

  • 7

    だいたい火が通ったところで大葉も加えます。

  • 8

    大葉が混ざったら火を止めてください。

  • 9

    器に盛り付けて完成です。

きっかけ

大量にいただいた大葉を消費するために作ってみました。

おいしくなるコツ

大葉は麻婆豆腐にとても合う食材です。沢山入れていただきましょう。

レシピID: 1360011519

公開日:2016.07.28

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  • UKA0120

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.04.19

    ねぎと大葉たくさん入れました!
    子どもが大喜びで食べてくれました♪
    ありがとうございました(*^^*)

    美味しそうに出来上がりましたね(^_^)/
    作っていただいてありがとうございましたm(_ _)m

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
麻婆豆腐
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ネギ大葉麻婆豆腐中華料理

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