子供が喜ぶ☆甘くておいしい☆卵入りオニオンスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。にんにくはすりおろす。
- 2 鍋にバターを弱火で熱し、にんにくを炒める。玉ねぎも入れ、水分がなくなるまでよく炒める。
- 3 白ワインを加えてさらに炒める。玉ねぎがきつね色になるまで炒める。
- 4 水を加え、強火にし、沸騰したらコンソメで味をつける。そのまましばらく煮て、玉ねぎを柔らかくする。
- 5 味が整ったら溶き卵を入れ、再度煮立ったらできあがり！
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