バター、ヨーグルトなし☆冷めてもふわもちパンケーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
HushHush55
バターもヨーグルトも切らしてる…そんな時に大助かりのパンケーキレシピ。甘さ控えめなのでジャムや生クリーム、ベーコンやチーズと一緒にどうぞ♡
材料（2〜4人分）
- 卵 2個
- 牛乳 150ml
- 酢 小さじ1
- バニラエッセンス 2〜3滴
- ホットケーキミックス 220g
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 卵をボウルに割り入れ、泡立て器で泡が立つまで5分ほど混ぜる。牛乳に酢を足し、電子レンジで1分半ほど温め、ヨーグルト状にしておく。
- 2 ボウルに牛乳液、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。そこにホットケーキミックスを少しずつ入れ、泡立て器で混ぜる。ここで少しくらい粉気が残っていても大丈夫です。
- 3 オリーブオイルを入れて5周ほど泡立て器で混ぜる。ここでも混ぜ過ぎない。できれば生地を30分ほど冷蔵庫で休ませる。
- 4 テフロン加工のフライパンで、好きな形に焼いていく。弱火で片面焼き、フツフツ穴が開いてきたら裏返して2分ほど焼く。
- 5 お好きな付け合わせと一緒に食べてくださいね♡
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3 件
つくったよレポート（3件）
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momotarou12342020/04/11 14:54
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
pmam_j2016/07/20 22:30
子供が喜んで食べてくれました！ -
みな40852016/07/18 16:55
おいしかったです(^^)
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