簡単おいしい☆コンソメスープのチーズのせ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいも、にんじんは小口切りに、玉ねぎは薄切りにする。にんにくはすりおろしておく。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて少し炒める。
- 3 白ワインを入れ、アルコールを飛ばしたら水、コンソメ、グリーンピースを入れて野菜に火が通るまで煮る。
- 4 野菜に火が通ったら塩こしょうで味付けする。器に盛り、スライスチーズを適当にちぎって乗せる。熱々を食べてくださいね!じゃがいもがホクホク美味しいです♡
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