美味しいしじみ汁の☆作り方 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
しじみは茹でる前に貝殻をこすりつけるようにしながらよく水洗いします。何回か水を交換しなから洗いましょう。ここがポイントです。
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2
鍋に水としじみを入れて火にかけます。
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3
沸騰した貝殻が開くとアクがでますのでさっと取り除きます。
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4
味噌を溶かしてひと煮立ちしたら火を止めてください。
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5
器に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- しじみ汁
アボカドプリン
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fuwa2021/02/16 17:29
息子が食べたがっていたしじみ汁♡お陰様で美味しくできました(*´﹀`*) -
oishi0142021/02/07 14:08
美味しく出来ました。
二日酔いの身体に沁み渡りました。 -
すなち2021/02/05 06:48
朝ごはんに美味しくいただきました！ -
Kimuキッチン(^O^)2020/12/24 08:46
とっても美味しくつくれました！！ご馳走さまでした☆
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