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小松菜のサラダ 手作りドレッシングで レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小松菜のサラダ 手作りドレッシングで

小松菜は、えぐみの少ない京小松菜を使いました。
ほどよい苦さが良いです◎

作り方

  • 1

    小松菜はざく切りにして、太い茎や葉は細切りにする。

    きゅうり、キャベツ、パプリカは細切りに。

    トマトはスライスしておく。

    カニカマはほぐす。

    ●調味料を混ぜる。

  • 2

    ベーコンは1.5cm幅に切って、キッチンペーパーでふんわり包み、
    レンジで500w/40~60秒ほど加熱

    (味が薄ければ、塩コショウを和える)

  • 3

    皿にトマトを敷き、細切りにした野菜を混ぜ合わせて乗せる。

    上にカニカマ、ベーコンを乗せ、最後にドレッシングをかける。

きっかけ

京小松菜が売っていたので、サラダで食べたかったので。

レシピID: 1360010917

公開日:2016-05-11 16:47:37.0

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