喉に良い 大根おろしと生姜を使って。
大根はおろして、手でゆるく絞り、水分だけを鍋に入れる。白菜は削ぎ切り。水菜はざく切り。豆腐は食べやすい大きさに切る。
大根おろしの水分を入れた鍋に、●調味料を加え、白菜と豆腐を入れて温める。その後、水菜、豆もやし、豚肉を加え、上に大根おろしを乗せる。
すべてに火が通れば完成。
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